学振R031ハイブリッド量子ナノ技術委員会　第23回研究会

テーマ：「テクノロジーが拓く未来バイオ共創社会」

開催日時：３月１９日（木）13:30〜17:30

形式：現地開催　※今回はオンライン開催（ハイブリッド）はありませんのでご注意ください

研究会会場：LISE（川崎生命科学・環境研究センター）大会議室
（神奈川県川崎市川崎区殿町三丁目２５−１）
https://kawasaki-lise.jp/access.php

概要：持続可能な社会課題の解決と新たな価値創造を目指し、バイオテクノロジーは日々進歩しています。本研究会では、食感デザイン分野で独創的な研究を展開されている武政誠先生（東京電機大学）によるご講演および、ナノ医療イノベーションセンター（iCONM）の一木先生から、キングスカイフロントにおいて進められている共創型研究拠点の取り組みや、バックキャスト型で社会実装を目指すプロジェクトの紹介を予定しています。また、講演に続いて、iCONMおよび島津製作所Tokyo Innovation Plazaなど、キングスカイフロントに立地する研究機関の見学を行い、最先端研究の現場と産学連携の実際を体感いただけるプログラムとしています。

【研究会プログラム】

13:30〜13:35 開会挨拶

13:35〜14:15 一木 隆範（東京大学、川崎市産業振興財団ナノ医療イノベーションセンター）

「かわさきから医療・ケアの未来を変える～プロジェクトCHANGEのご紹介」

14:15〜14:55 武政 誠（東京電機大学）

「食感を知り/創ることの難しさと挑戦
～食感ビックデータに基づくAI分析とフード3Dプリンタによる食感創生～」

15:00〜17:00 見学

殿町国際戦略拠点 ナノ医療イノベーションセンター(iCONM)
島津製作所Tokyo Innovation Plaza

17:00〜17:30 総合討論＆閉会挨拶

17:35〜19:00 意見交換会

（敬称略）
※時間、内容は変更になる可能性がございます。